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旬の味いただきました

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昨日タケノコのお話を書き込んだから、というわけでもないでしょうが、今日会社へ行くとSさんが絹サヤを、もう一人のS’さんがタケノコを持ってきてくれました。
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ウチの職場のおじちゃんは、兼業農家(ってほどではないか)、畑仕事を趣味としている人が結構いて、ときどき自家製の野菜などを持ってきてくれるのです。
さすがにタケノコは近くの山へ入って採ってきてくれたのですが、すでに茹でてあるので今夜のおかずの即戦力になります。
有り難いですねぇ。
女子4人でしっかり分けました。


c0096685_19261287.jpgで、なんにしよーかなー、と思っていたところ、ちょうど冷蔵庫にはそろそろ食べねばと思っていた厚揚げが。
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さっそく一緒に煮てみました。
ふっふっふっ、ごめん遊ばせ、自分で言うのもなんだけど、いい仕事してるわ017.gif
白だしとみりんだけなのにすっごいおいしい!!
これはやはり素材の良さでしょうか。
とくに絹サヤは軽く茹でただけでも豆の甘味が濃厚で、やっぱりスーパーで買うのとは違うわ。
残りは明日炒め物にでもしようと思ったけど、やめてサラダにしよう。
初夏の味をごちそうさまでした。
by noro2happy | 2008-05-01 21:00 | 味覚