ラムしゃぶもさることながらパクチーがたくさんで嬉しすぎた件@羊肉酒場0,19


昨夜は、今週末から産休に入る職場の後輩のHAちゃんと
すでに転職してしまったけど
かつては同僚だったKAちゃんとの3人で、久しぶりに女子会でした。

女子会ったって、ワタシよりは・・・
んんん、書きたくないけど(;´Д`)
20歳近くも年が離れてる。

彼女たちも含めて、ここ10年ぐらいの間で
現役アラサーからアラフィフまで
友達の年齢キャパがどんどん広がっていくのが面白いです。

考えてみれば、すでにワタシが立派な(?)
社会人になってる頃生まれたような子たち。
その当時だったら絶対に相まみえることがないのに
年をとるってある意味ありがたいことで
年齢差の意識がどんどん希薄になってくるんですね。

まぁ、あちらさんはどう思ってるか知らないけど
ワタシは若い人たちとおしゃべりしてるのがすごく楽しいし
同世代とはまた違う感覚で、新しい発見もあります。


***

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お店は職場近くの
羊肉酒場0、19 (ゼロコンマイチキュウ)(こちら★★★)
読んで字のごとく、ラム肉の専門店です。

その数日前、HAちゃんからのLINEで「ラムしゃぶどーですかー?」
と言われた時には
このクソ暑い時にしゃぶしゃぶだとォォォ、って思ったけど
昨日も書きましたけど東京は連日の蒸し暑さがウソのような
涼しいというより、肌寒いような日で、
まさに鍋日和でありました。




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前菜四点盛り。
何がウレシイって、真ん中にパクチーどーん!
それにゼロコンマサラダ(豆腐)はコリアン系。
熱々のレンコンの串揚げは素朴なお味で
その割にボリューム感タップリでした。



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ピンク色で美味しそうなしゃぶしゃぶ用のラム肉。
ここにもパクチー乗ってます(*^_^*)
とにかくあっちもこっちも、思いがけずのパクチー攻めに
テンション⤴⤴⤴



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ラムしゃぶです。
全然臭みもクセもなく、むしろさっぱりしたお肉です。
赤白別れてますが、火鍋のような辛さはありません。
それぞれの出汁が生きていてどちらもお好みでした。
つけダレはなんだろう。。。
お味噌ベース?
よくわからないけど美味しかったです。





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そしてこれはワタシのためか?って思ったくらい。
今回飲放題コースだったので
選べるアルコールの種類は決まっていたのですが
カウンターにゆらゆらと貼り付けられているとあるメニューに目が釘付け。

なんと、期間限定(またか)
パクチーモヒート
飲んでみない訳にはいかないっしょ。
そこでマスターさんに申しました。
「別料金で構わないので、パクチーモヒートを」
するとマスターさん良い方で
1杯だけならサービスしますと016.gif

ややラム酒が少なめだったのが(←オイッ!)気になりましたが
ミントでもバジルでもなくパクチーのモヒートは
と~~~っても旨かった069.gif
マドラーでグリグリとパクチー液をシミシミさせ
モヒート飲み干したあとは
クッタクタのパクチーをしゃぶしゃぶタレの中にinして
ラム肉と一緒に味わいました。
これまたオニ旨しでした024.gif

最近パクチーネタ多いダネ(*^_^*)





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by noro2happy | 2016-07-06 20:21 | 味覚